砂の城ケーキ〈ジェノワーズ法で焼くバターケーキ10カップ分〉 レシピあり

砂の城ケーキ〈ジェノワーズ法で焼くバターケーキ10カップ分〉
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    おいしそう!

まだまだ暑いものの、夏の終わりも感じはじめる季節。 今のうちに、生地を入れて焼くだけでお城が作れる型を使い、念願の砂の城ケーキを作りました。 写真だと小さめに見える気もしますが、型は24cm四方、容量は2.4L分もあるので材料もそれなりの多さ。 実際に見ると焼きっぱなしでも映える形をしていて、思っていたよりも使えるシーンが多そうな印象です。 お城の形 ケーキ型 バント型 Nordic War......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか