抹茶ベーグル レシピあり

抹茶ベーグル
  1. 4
    おいしそう!

ほんのり苦みのある、抹茶風味のベーグルを焼きました。 まずは柔らかく炊いたあんこと、ホイップクリームを添えてちょっとした軽食に。 ホワイトチョコチップを練り込んだり巻き込んだり、クリームチーズやドライフルーツなどを添えるのも定番ですよね。 抹茶は主張しすぎない程度の風味なので、野菜やチキン、ツナマヨなどを合わせたサンドイッチに合わせることもできます。 【材料】 6個分  強力粉 300g  抹茶......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか