ウエハースの生チョコケーキレシピあり

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おいしそう！

ガナッシュとウエハースを層にしたケーキを作りました。レシピはドイツのチョコレートスイーツ・カルターフントのクッキーをウエハースに変えたイメージのものです。『カルターフント』ドイツのケーキで、直訳すると「冷たい犬」という名前のカルターフント。　名前の由来には諸説あるのですが、バタービスケットと、チョコレートに油脂（ココナッツ油脂、… ameblo.jp イタリアで“torrone al ......