コーヒー生地のチョコチップ入りちぎりパンレシピあり

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おいしそう！

ただいま我が家は、約半年に一回ほどやってくるちぎりパンブーム。今回はコーヒーがほんのり香る生地に、チョコチップを練り込みました。生地の甘さは控えめながら、なんだか黒糖のようなコクもあり、焼き目をつけていないのでしっとりふわふわの食感です。【材料】２０cmの角型強力粉　２５０ｇ　砂糖　２５ｇ塩　４ｇドライイースト　４ｇ無塩バター　２０ｇ湯　８０ｇ　牛乳　９５ｇインスタントコ......