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先日はコーヒーの生地で作りましたが、今回は抹茶スポンジケーキをオムレット風に。 『コーヒー尽くしのオムレット』 余ったコーヒースポンジ生地でコーヒークリームを包んで、オムレット風にデコレーション。キャラメルがけしたナッツを砕いたものや(こちらも仕事で作った残り)、コーヒ… ameblo.jp 写真ではプレーンと抹茶の2種類のクリームを泡立てましたが、抹茶クリームのほうが美味しかったのでレシピ......
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