抹茶のダックワーズケーキ〈卵白5個分〉 レシピあり

抹茶のダックワーズケーキ〈卵白5個分〉
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    おいしそう!

先日、余った卵白で作ったダックワーズ生地を大きく焼いてホールケーキにしましたが、それを次は抹茶味にアレンジしました。 『チョコクリームのダックワーズケーキ〈卵白8個分〉』 余った卵白で作ったダックワーズ生地を大きく焼き、ケーキにしました。(生地は小判形で24組分!)大きいサイズは渦巻き状に絞り出されることが多いのですが、私はいま… ameblo.jp 前回は4段重ねのボリューミーな仕上がりで......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか