抹茶ミルクプリン〈アガーver.〉レシピあり

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おいしそう！

先日写真だけ載せていた抹茶ミルクプリンは、アガーで固めたものでした。いつも私がゼリーを作る場合と比べてアガーは少なめに加えているので、ふるふると柔らかな食感です。写真では白玉団子とあんこを添え、ホイップクリームを絞り、きなこをふって仕上げましたが、もちろんそのままでも美味。【材料】耐熱容器　約３８０cc分水　１２０g 牛乳　１００g アガー　３g グラニュー糖　５０g 抹茶　５g 生ク......