あんころ餅レシピあり

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おいしそう！

あんこで餅を包んだ、あんころ餅。写真は、先日モニターでいただいた低糖質のこしあんと、白玉粉で作った餅です。この時期は冷たく冷やして食べるのが大好きです。あんこの種類を変えると様々なバリエーションで楽しめるので大好きな組み合わせ。餅部分はたまに載せる大福の求肥のアレンジですが、レンジで作るので気軽に作れます。【材料】６個分白玉粉　５０ｇグラニュー糖　５ｇ水　６５ｇこしあん　１８......