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ほうじ茶を粉末状に挽き、マドレーヌ生地に混ぜ込んで焼きました。 いつも私がアールグレイを混ぜ込む場合と同じ量です。 シンプルな材料で作った、素朴な味わいが魅力。 コーヒーや紅茶に浸しても合います。 【材料】 70×68×H20cmのシェル型 6個分 卵 M1個 無塩バター 50g グラニュー糖 50g 薄力粉 50g ほうじ茶パウダー※ 2〜2.5g ベーキングパウダー 1g ※ほう......
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