缶詰フルーツのレトロプリン

缶詰フルーツのレトロプリン
  1. おいしそう!

以前ゼリーをアガー別に作り、食感などを比較したことがありますが、プリンではどんな食感の違いがあるのかと、アガーを使ったプリンも作るたびにアガーのメーカーを変えて楽しんでいます。 『4種のアガーでコーヒーゼリーの作り比べ』 夏によく食べるアガーを使ったスイーツ。暑くなり始めるこの時期、近年は伊那食品のイナアガーA、またはイナアガーLを購入しているのですが、 伊那食品 イナアガー … amebl......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか