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見栄えがする簡単パーティー料理の定番、デビルドエッグ。 オリーブを蜘蛛に見えるように配置してハロウィン仕様にしました。 この時期、外国では色素を混ぜて緑色にしている写真も見かけるのですが、今回グリーンは青汁で着色して栄養価もアップ。 ちなみにビーツパウダーを混ぜ込むとピンク色に仕上がります。 ↑チーズやサラミを混ぜ込んだり、仕上げにケイパーやハーブを散らしても美味。 【材料】 6個分 卵 3個 ......
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