紫芋のミニカップケーキモンブランレシピあり

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おいしそう！

いろいろと試してみているブラックココアで、次はカップケーキを焼きました。紫芋クリームと組み合わせると、小さくても雰囲気抜群の配色。でもブラックココアは風味が少ないので、通常のココアで焼いたものでないと、ちょっと物足らない感じがしました。今回は紫芋クリームのみのレシピを記録しているのですが、こちらはカップケーキのほかプリン、ロールケーキなどのデコレーションやパフェのトッピングに使っています。......