ルバーブのタルト

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おいしそう！

ルバーブの頃は大抵、夏休みに入っていてざっとジャムにしてしまう事が多いのですがシュクレ生地が準備してあった事もありやっとタルトになりました。外が暑くっても美味しく食べられそうな初夏のタルトです。数年前に私のジャムを食べてくれた方が、初ルバーブに感動して苗をご実家に植えたそうです。いつの間にか、食べるのにも苦労する程増えてしまって私の元へ送られて来たのでした。そんな経緯も愛おしいルバーブ達。ありが......