お月見の食卓 定番の月見つくね レシピあり

お月見の食卓 定番の月見つくね
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    おいしそう!

今日は「十五夜」。全国的に晴れのようですので、美しい「中秋の名月」を愛でることができそうですね!トップ画像は、去年のお月見のテーブルです。レシピ本のp82以降の「おうちで楽しむ12か月の食卓」の章の「お月見」のページにも詳しくのせていますので、お持ちの方はよかったらご覧になってくださいね。行事ごとの言い伝えや風習は地方によっても様々で興味深いですよね。秋の収穫に感謝して、ゆっくり月を眺めるなんて......

かめ代。さん

かめ代。さん

料理家。 楽しい「囲みごはん」をご家庭で。 ホットプレート料理を作り続けて25年。 簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。 心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中(朝時間.jp)。 おうちごはんを美味しく楽しく。 レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。