白菜とささみのトロトロ卵スープ　風邪気味のときにレシピあり

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おいしそう！

気温が急に低くなって、体調を崩しがちなときに食べる我が家の定番です。とっても簡単で、ささみと白菜のうまみだけで作るのですが、本当にほっとする味で大好きなんです。夕食にも、ごはんにかけて雑炊風にして朝食にも。これからの季節に是非♪★★★ Kameyo's reｃipe ★★★ 白菜とささみのトロトロ卵スープ（材料) 4人分・鶏ささみ 3本（200g程度 2cm角に切り、Aの調味料をよくもみこんで......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。