ホットプレートでクリスマスチキン！　今年のクリスマスパーティー♪

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おいしそう！

今日はクリスマスイブですね。楽しいパーティーを企画されている方も多いでしょう！我が家は家族がそろった昨日、コタツでのんびり家族クリスマス。（今年のクリスマスmenu）・簡単前菜3種・ホットプレートでローストチキンにんにくバター醤油味・フルーツ盛り合わせ前菜は簡単に。・ミニカプレーゼ（ミニトマトとモッツアレラチーズを交互に並べて塩少々とオリーブ油と黒こしょう。バジルをちぎってのせる）・ほたてと......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。