ちいさなおせち弁当　今年のおせちの妄想（笑）！

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おいしそう！

「今年のお正月はどんなおせちの盛り付けにしようかなぁ～♪」今年を振り返ってみると、正月明けはお弁当本の撮影にはじまり！春は、お弁当本の出版イベント。前菜に、木製のお弁当箱にち～～いさなお弁当を作ったのが本当に嬉しくて楽しくて。蓋を開けた時のみなさまの、「まぁ！かわいい～！！」明るいお声が、今でもずっと忘れられません。もう～本当に幸せでした。ありがとうございました。野菜のおかずを使った、ちいさ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。