お弁当エビチリ　簡単レシピ♪ レシピあり

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おいしそう！

お弁当用に簡単につくるエビチリ。たまねぎで、かさまし（笑）するのがポイント！たれをからめたらしっかり水気をとばすのもお弁当用のコツです。★★★ Kameyo's reｃipe ★★★お弁当エビチリ(材料）1人分・無頭えび 100ｇ・たまねぎ（薄切り） 1/8個（25g）・豆板醤各少々・かたくり粉大さじ1/2・ごま油少々(A)えびの下味の調味料↓ ・酒小さじ1 ・塩少々(B)合わせ調味料......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。