おべんとう作りのきほんの教室　「おべんとう倶楽部」募集のお知らせ

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おいしそう！

4月になりました。新生活、新学期！お弁当生活をはじめてみませんか？昨年、お弁当の本「お弁当は野菜のおかず作りから」を出版したときに、みなさまからのご要望があり、ずっと温めていた、「おべんとう作りのきほん」の教室、かめ代の「おべんとう倶楽部」をはじめます。「お弁当は野菜のおかず作りから」の中の、本当に簡単な16種類の「作り置きの野菜のおかずのもと」を利用して、・毎日のお弁当や食事作りの負......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。