ESSE 「ホットプレートの傑作レシピ」掲載　表紙になりました～♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は、とてもとても嬉しいお知らせをさせてください。大好きな「ESSE」！今まで何度がホットプレートレシピのご紹介をしていましたが、この度、料理家のホットプレートレシピを集めた１冊が発売されました！→ エッセで人気の「みんなが喜ぶ! ホットプレートの傑作レシピ」を一冊にまとめました (別冊エッセ)私のレシピは、２０レシピ程度掲載していただいています。そしてそして！！なんとなんと！！「かめ代さん......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。