ホットプレートで作ります。
餃子の皮と茄子をホットプレートに敷き詰め、パスタソースを2種類かけピザ風にします。
★材料
(3人分)
餃子の皮
20枚前後
茄子
2〜3本
パスタソース
2種類
ピザ用チーズ
適量
油
適量
★作り方
(15~30分)
1.
茄子は2〜3mmの輪切り。
ホットプレートに油をひき、餃子の皮を敷き詰めその上に茄子を並べます。
パスタソース(ミートソースとカルボナーラソース)2種類をかけます。
ピザチーズも全体にかけます。
2.
蓋をして中火で5分加熱します。
蓋を開けて中火で8分加熱して餃子の皮に焦げ目がついたら出来上がりです。
パスタソースはお好みで選んでください。