白菜と豚のミルフィーユ鍋　塩のシンプル調理レシピあり

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おいしそう！

今週は、お気に入りの白菜レシピをご紹介しようかと計画中！以前、ワインの連載で考案したちょっと洋風のミルフィーユ鍋。調味料も少なく、パスタがたまらなく美味しいので、〆に是非！！★★★ Kameyo's reｃipe ★★★豚と白菜のミルフィーユ鍋（材料）4人分・白菜 1/2個・豚薄切り肉 500g（バラやロースなど）・塩小さじ１・白ワイン 1/2カップ（酒でも）・水 1/2カップ・......

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: かめ代。さん

「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。