手作りの「渋弁」で打ち合わせ＆料理仲間

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おいしそう！

春になると、むしょうにお弁当をたくさん作りたくなる私＾＾；料理仲間に自分で詰めてもらって！打ち合わせ時のランチに。仕事のお話をたっぷりするはずが、楽しいランチ会となりました・・・（笑）。あれこれおかずを作っておいて、みんなに詰めてもらうことに（早めに来てくれていつも手伝ってくれるSちゃんありがとう～♪）。我が家の定番のおかずを味見してほしいなと作ってみたら、見事に茶色い渋弁（笑）！！！渋すぎまし......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。