「牛しぐれと湯葉のお弁当」 in ティルナノーグイベント

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おいしそう！

おはようございます！今日はブログで先日作ったお弁当のご紹介&記録をさせてください＾＾ティルナノーグでの第2回料理イベント。私は、和のお弁当をお出ししました。今回は、季節の新生姜をたっぷりつかったお弁当です。（牛しぐれと湯葉のお弁当）・青海苔の卵焼き・アスパ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。