「桜あんのチーズケーキ」春のふんわりおやつレシピあり

桜桜・・・。４月が近くなると、桜が待ち遠しいですね。桜はどうしてこんなに日本人の琴線にふれるのでしょう。もうすぐ桜が咲くと思うと、胸がキュンとします。今月のcottaの連載では、桜あんを使った甘さ控えめのチーズケーキを。お菓子にも料理にも桜を使うと、思わず顔が......

料理家。楽しい「囲みごはん」をご家庭で。ホットプレート料理を作り続けて25年。簡単にできる楽しいホットプレートレシピをご紹介しています。心が楽になる手軽な「お弁当レシピ」は、5年間毎週連載中（朝時間.jp）。おうちごはんを美味しく楽しく。レシピ連載や雑誌、企業のレシピ開発等で活動中。

かめ代。さん