第１回「楓花」料理教室の記録　&　第２回募集のお知らせレシピあり

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おいしそう！

昨年の春から再オープンした実家の古民家レストラン「楓花」。今年度より、季節ごとに料理教室をはじめることに。先日、第１回の料理教室が終了いたしました。お越しくださったみなさま、大変ありがとうございました。今までイベント他で会場を借りての料理教室は、何度かさ......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。