-お芋が恋しくなる秋。今月のcottaの連載でも、とっても簡単なおいものおやつをご紹介しています。⇒ 芋ようかん今回は、寒天を使って。cottaの安納芋の焼き芋のペーストを使うと、もう、本当にあっという間にできます!お芋大好きなので、いくらでも食べれてしまいます(食......
-
-
「お弁当」と「囲みごはん」をテーマに活動する料理研究家。
朝のライフスタイルマガジン「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。
紹介したレシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ海発も長年行い「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
企業へのレシピ提供やコラム執筆など多方面で活躍中。