見本誌が届きました!明日発売の。オレンジページ(7月17日号)。今号はとってもお得!たくさんの料理家のみなさんの夏麺レシピが結集した「夏麺BOOK」が特別付録についています。冷凍うどんや中華麺、そうめんのレシピがたっぷり!全52メニューも。この「夏麺BOOK」の最終見......
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「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。