定番料理をきちんとおいしく！お財布に優しい「そぼろ丼」お弁当にもおすすめです

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おいしそう！

こんにちは。料理家の「かめ代。」です。「さりお」（山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業）さまにて、4月より新連載がスタートしています。新連載のテーマは、ポイントおさえて「定番料理をきちんとおいしく」。第4回の定番料理は、7月22日号に掲載されています。配布地域......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。