【特集】お弁当の最強食材「れんこんのお弁当おかずレシピ10選」食感も見た目も◎！レシピあり

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おいしそう！

食感が楽しく！可愛らしい形もお弁当おかずに最適な「れんこん」！くせがなく、どんなタンパク質ともぴったりと合うので、主菜に合わせてボリュームアップするのがおすすめ。もちろん、名脇役の副菜としても実力者です！今回は、お弁当おかずの中でも特におすすめの10レシピをご紹介します。 The post 【特集】お弁当の最強食材「れんこんのお弁当おかずレシピ10選」食感も見た目も◎！ first appea......

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: かめ代。さん

「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超（2024年現在）。また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。