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砂肝1キロ。 400円で、さも『安いですよ!』的に売られてたから買ってみたんだけど、はたして安かったのかどうなのか。 普段買わないからわかんないな。 同じように手羽元1キロ500円で売ってたけど、こっちは300円とか400円のときあるから買わなかった。 とりあえず半分にチョキンと切って(ちょうちょでいうと胴体を縦に羽を左右に分ける感じに)、酒どばどばーっとかけてもにもに。 膜はそのまま。 しば......
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