ストウブ蒸し焼き豚、付け合わせ3種、カレーマヨドレッシングのサラダ、芋ようかんレシピあり

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おいしそう！

この小さいストウブで蒸し焼き豚つくるの何回目かしら。簡単でおいしくてお気に入り♪ 室温に戻して汁気拭いた豚肩ロースブロック580gに、にんにくチューブ小さじ1/2くらいと塩小さじ1くらいと黒胡椒小さじ1くらいすり込んで、サラダ油引いて熱したストウブ(ココットオーバル17センチ)に入れて中火強で3分くらい。このピッタリ感がいいね～♪( ´▽｀) 火加減。ひっくり返して、ローリエ入れて、火......