カレー風味の塩麹鶏ハム風レシピあり

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おいしそう！

昨日の。しっとりしてておいしかったよ。鶏胸肉1枚。皮はいで300gくらい。一口サイズにカットして塩麹大さじ1もにもに。少しおいてから塩麹はざっと取り除きながらラップに平に並べて、カレーパウダー適量全体にふりかけて、黒胡椒適量全体にふりかけて、鶏ハム作るみたいにくるくるっとキャンディー状に巻いて、さらに厳重にラップ巻いて、巻いて、アルミホイルで巻いて、ストウブに沸騰させた湯に沈めて、再......