茹でぶたー、からのいろいろ派生ごはんと焼肉ステーキレシピあり

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おいしそう！

アップしてない写真まだまだあるの。豚かたまり肉がゴイスー安くて調子乗って4本買って、買ったけどなんか面倒で、とりあえず全部まとめて…蒸した？茹でた？煮た？どごーんどごーんと下味もつけずそのままストウブに入れて、上からバラバラっと塩ふって、酒どぼどぼっとかけて、蓋して中火強でグツグツなるまで加熱して、ひっくり返してローリエ折って乗せて、蓋してすこしグツグツしたら火を止めてそのまま冷めるまで放......