久しぶりのピザ

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おいしそう！

久しぶりにピザ作った。生地はしっとりやわらか系で。昨日寝る前に仕込んでおいた。・ぬるま湯 200g ・ドライイースト 3g ・甜菜糖 20g ・塩 4g ・オリーブオイル 20g ・強力粉 320g →ボールに上から順に入れて都度混ぜてまとめて、レンジ150w30秒、混ぜてまとめて再度レンジ150w30秒、混ぜてまとめて固く絞った濡れふきん被せてラップして冷蔵庫で一晩。冷蔵庫から出して室......