いくら丼、柚子のパウンドケーキ

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おいしそう！

昨日はダンナ実家へ。ダンナ妹ちゃんのお婿さんが漬けたというイクラの醤油漬け。ダンナママンだけだと消費しきれないからと、これでもかと大量にのせられてどどーんとイクラ丼。こないだ妹ちゃんに柚子いただいたから、柚子のパウンドケーキ作った。生地に刻んだ皮入れて、焼き上がり表面に柚子果汁と砂糖と水混ぜて煮たやつ塗ったよ。ケーキ用マーガリン200g・上白糖170g・卵4個・薄力粉200g&ベーキン......