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栄養たっぷり、切り干し大根が、全くめんどくさくなく作れる!! 常備菜として作っておき、献立に加えれば、これ1品で栄養バランスが満点になります。 なにしろ、生の大根と比べた場合、 カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンBは10倍、更には食物繊維もたっぷり! 干すだけでこんなに変わるもんなのか。とびっくりしますね。 でも、切り干し大根に限らず、和のお惣菜って面倒というイメージがあるのでは? 特に......
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