巻きす不要で15分!超お手軽な節分キンパ(韓国風巻き寿司)

巻きす不要で15分!超お手軽な節分キンパ(韓国風巻き寿司)
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    おいしそう!

今年の節分は平日。この巻き寿司なら仕事から帰ってきてからでも作れます 超お手軽!節分キンパ(韓国風巻き寿司) 巻きすが無いよ~という方も、ラップで誰でも綺麗にできるので大丈夫! 具材の調理といえば、人参とほうれん草をまとめてレンジでチンしてごま油&塩をまぶすナムルを作るだけで、あとは、いわしの蒲焼缶、市販のきざみたくあんを使用。 ご飯には、ごま油&塩を混ぜるだけなんで、すし酢もいらないですしね。......

河埜  玲子さん

河埜 玲子さん

4歳の娘をもつ、医師として働くママです。 忙しくて時間はとれないけれど、出来るだけ子供に手作りのご飯を食べさせてあげたいと思っている働くママのために、一品で栄養バランスが取れる優秀レシピを紹介します^ ^