火不要！なすとミートソースのグラタン

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おいしそう！

子どものころ、少食で、給食が大嫌いで登校拒否になりそうだった私。でも、そんな私でも、「これならたくさん食べる！」というメニューがいくつかありました。母が作ってくれた、なすとミートソースのグラタンがそのひとつ。誕生日に、必ずリクエストしていましたなすとミートソースのグラタン母が作っていたものは、ミートソースを煮込んで、なすはソテーして・・・と手が込んでいた記憶があります。でも、今は......