超簡単！奄美大島の郷土料理《鶏飯》再現～♪ぎゅ〜っとポーションだし鶏がらかつおだし使用レシピあり

3

おいしそう！

フーディストアワード2022☆レシピ＆フォトコンテスト私もこちらの、モニター企画に参加しています奄美大島の郷土料理の《鶏飯》は、もともとは、かつて、薩摩藩から訪れる代官にふるまっていた貴重な鶏肉と米を使った、島最高の料理だったんだってだから、別名は、「殿様料理」茶碗にご飯をよそい、具材をのせ、アツアツの鶏出汁をかけていただく、だし茶漬け実は、モニターのにんべんさん......