猫の肉球　ラング・ド・シャ♪

猫の肉球　ラング・ド・シャ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

フランス語で猫の舌を意味する、ラング・ド・シャ
軽い食感に、猫球のチョコの甘さが、◎です♪

★材料

(3人分)

  • 無塩バター

    50g

  • 粉砂糖

    50g

  • 卵白（L）

    １個

  • 薄力粉

    50g

  • ☆ピンクのチョコペン

    １本

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    指で、押すと、指の跡がつく位に、柔らかいバターを、泡立て器で、混ぜ、粉砂糖と卵白を混ぜる

  2. 2.

    薄力粉も、加えて混ぜ合わせ、ラップをして、冷蔵庫で１時間ほど、生地をねかせる

  3. 3.

    オーブンシートを敷いた天板に、スプーンで、丸い形に、均一に薄くのばす。　予熱したオーブンで180度×10分ほど焼く

  4. 4.

    きつね色に焼けた生地を、ケーキクーラーで冷まし、湯煎で温めたピンク色のチョコペンで、猫球を描く

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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