山椒風味の時短焼き鳥♪

山椒風味の時短焼き鳥♪
  1. 9
    おいしそう！

料理紹介

山椒が好きです
お蕎麦屋さんで、鴨南蛮そばをよく注文します
あの、山椒風味がたまりません
なので、簡単焼き鳥にも、たっぷり振りかけいただきます♪

★材料

(2人分)

  • 鶏もも肉

    1枚

  • 白ねぎ

    1/2本

  • ＠ヤマサ鮮度の一滴醤油

    大匙1/2

  • ＠みりん

    大匙1

  • ＠砂糖

    小匙1

  • ＠酒

    大匙1

  • ☆山椒

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    白葱は、2～3cm位に切り、鶏肉も、焼き鳥位の適当な大きさに、切る

  2. 2.

    小さめのフライパンに、油を敷き、白葱を焼きはじめ、鶏肉も、加えて、火が通るまで焼く

  3. 3.

    ＠を加え、焦げ目がつくまで、焼きます

  4. 4.

    用意した器に、盛り
    山椒を振りかける

★ワンポイントアドバイス

★直径20cmのフライパン使用

ハッピーさん

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