アボカド明太子で七夕ぶっかけそうめん

アボカド明太子で七夕ぶっかけそうめん
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

山芋は夜空のお星様！明太子とアボガドと海苔の佃煮・・を
そうめんにトッピング⇒ヤマサそうめん専科ストレートをかけていただきます♪
アボカドはビタミンＥが豊富！野菜も摂れてヘルシーなそうめんです☆

★材料

(2人分)

  • そうめん(茹でる)

    2束

  • 切れ辛子明太子

    30～40g

  • アボカド

    1/2個(60g)

  • 山芋

    80g

  • ヤマサそうめん専科ストレート

    適量

  • おくらの新芽

    10～15g位

  • 海苔の佃煮

    小匙1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    山芋は、皮をむいて
    スライスして、大きい星と、小さい星を
    抜き取ります、おくらも、角切りにします

  2. 2.

    おくらに、海苔の佃煮を加え、混ぜます

  3. 3.

    用意した、器に、そそうめんを、のせ、中央に、明太子、その、周りを囲むように、アボガドをのせます

  4. 4.

    山芋を、飾るように
    のせ、おくらの新芽は、葉の部分を、全体に、ちらします、頂くときに、つゆをかけます

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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