岩手県の秘密のごちそう⇒なべやき

岩手県の秘密のごちそう⇒なべやき
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    おいしそう!

料理紹介

秘密のケンミン・・で放送されていて、黒糖好きの我が家のおやつの1つに仲間入り!
家庭によって味が違うそうですよっ、なので、適当に作っても良いものかとっ
もちもち好きな方、お子様のおやつにおすすめです♪

★材料

  • 黒砂糖

    70g

  • 黒砂糖(沖縄産黒糖塊)

    20g

  • 小麦粉

    120g

  • 100ml

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ボールに、粉末状の黒糖、小麦粉を入れ、水を加えて、混ぜます

  2. 2.

    黒糖の塊を、粗く
    麺棒などで、砕き
    ①に加え、混ぜます

  3. 3.

    フライパンで、
    パンケーキを焼く
    要領で、焼き完成です

  4. 4.

    ピザカッターなどで
    切り分けていただきます、ゆべし、沖縄ちんぴん、黒糖パンケーキに似ている?!

★ワンポイントアドバイス

★ルーツは大正時代に米よりも小麦の方が栽培が盛んだった岩手で、
おやつというよりも主食として食べらていたそう⇒我が家は、なべやきに胡桃と緑茶といただきました☆バターとも相性◎です♪

ハッピーさん

ハッピーさん

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