岩手県の秘密のごちそう⇒なべやき

岩手県の秘密のごちそう⇒なべやき
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

秘密のケンミン・・で放送されていて、黒糖好きの我が家のおやつの１つに仲間入り！
家庭によって味が違うそうですよっ、なので、適当に作っても良いものかとっ
もちもち好きな方、お子様のおやつにおすすめです♪

★材料

  • 黒砂糖

    70ｇ

  • 黒砂糖（沖縄産黒糖塊）

    20ｇ

  • 小麦粉

    120ｇ

  • 水

    100ml

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ボールに、粉末状の黒糖、小麦粉を入れ、水を加えて、混ぜます

  2. 2.

    黒糖の塊を、粗く
    麺棒などで、砕き
    ①に加え、混ぜます

  3. 3.

    フライパンで、
    パンケーキを焼く
    要領で、焼き完成です

  4. 4.

    ピザカッターなどで
    切り分けていただきます、ゆべし、沖縄ちんぴん、黒糖パンケーキに似ている？！

★ワンポイントアドバイス

★ルーツは大正時代に米よりも小麦の方が栽培が盛んだった岩手で、
おやつというよりも主食として食べらていたそう⇒我が家は、なべやきに胡桃と緑茶といただきました☆バターとも相性◎です♪

ハッピーさん

ハッピーさん

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