醤油マスタードクリスマスツリーサラダ♪

醤油マスタードクリスマスツリーサラダ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

クリスマスツリーに見立てたお手軽サラダです
お醤油や粒マスタードを使った和風なドレッシングをかけることにより
ブロッコリー＆ポテサラがさっぱり美味しくいただけます♪

★材料

  • ブロッコリー

    1/2個

  • パプリカ(黄・赤)

    少量

  • 市販の蒸しサラダ(小)

    1パック

  • 市販のポテトサラダ(小)

    1パック⇒130g

  • 市販のペッパービーフ

    1パック⇒約50ｇ

  • 【醤油マスタードドレッシング

    】

  • 酢(今回純米酢)

    大匙1

  • ヤマサ鮮度の一滴超特選醤油

    大匙1/2

  • 塩・胡椒

    少々

  • 米油(サラダ油でも可)

    大匙1と1/2

  • 粒マスタード

    小匙1強

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分け、色よく茹でます(塩を入れた熱湯で茹でる)
    水にとらず、ざるにとり水気をきり、冷ます

  2. 2.

    ツリーの形にお皿に
    ポテトサラダを形作ります(今回は、ツリーの型があるので型として使用しています)

  3. 3.

    ①のブロッコリーを
    ツリーの葉に見立て
    さしてゆきます(1cm位に茎部分は切ります)

  4. 4.

    モミの木⇒茹でさつま芋、オーナメント⇒茹で野菜やパプリカ(今回は茹で大根・茹で人参・茹でかぼちゃ、パプリカ赤・黄)

  5. 5.

    ツリーの周りに、ペッパービーフを並べ、雪の結晶に見立てた、蒸し蓮根を飾る

  6. 6.

    米酢と鮮度一滴超特選醤油・塩・胡椒・米油をよく混ぜ合わせる

  7. 7.

    粒マスタードも加え、よく混ぜ合わる

  8. 8.

    食べる直前に⑦は
    かけていただきます

★ワンポイントアドバイス


ハッピーさん

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