レシピブログ
先日、フランス人の調理人がハンバーガーを作ってる動画をみてた。そのフランス人はミンチに、玉子、パン粉、調味料を入れた後ほとんど混ぜずに成形して焼いとった。今日の晩御飯はそれを真似して『あまり混ぜないハンバーグ』。なので、見た目はそんなにキレイじゃない。レシピ牛ミンチ 500g玉ネギ 小1個玉子 2個パン粉 30g牛乳 60g塩、胡椒 少々まぁ、材料は普通。作り方......
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