マイルドで優しい味。。。茄子カレー♡(=^・^=)! レシピあり

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おいしそう！

ハワイより、アロハーおせち料理、残すは黒豆のみとなり、今、煮汁を使用してパンを作成中おっと、私は材料を全てHBに投入し、一次発酵まではHBにお任せ中(笑) それはさておき、先日作ったカレーが、とってもマイルドで優しい味だったのでご紹介　大根カレーと思っていたのですが、冷凍庫には牛ミンチと豚ミンチのみで、鶏ミンチがなかったので、茄子をファーマーズマーケットで購入してこちら......