レシピブログ
ハワイより、アロハー キッチンパントリーを掃除したら、出てきた切り干し大根💦 色が茶色く変色していて、食べられる❓とググったら、OKだそう 変色の原因は「メイラード反応」だそうで、消費期限ではなく、賞味期限切れ ならOKだそうで。。。↓ 茶色くなった切り干し大根ほど美味しい?その理由とレシピ〜乾物料理のプロが解説 | サカイ優佳子公式ホームページ〜未来につながる食育を サ......
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