＊手羽のトマトカレー＊

＊手羽のトマトカレー＊
  1. おいしそう！

今日のお昼はトマトカレー 荒みじんのたまねぎとカットトマトを炒めて カレー粉、鶏ガラ、塩で味付け。 水とヨーグルトを加えて煮込みました 自家製の豆乳ヨーグルトを使ったら 固すぎてなめらかに混ざらんかった(´･ ･`) しっかりスパイシーだけど トマトとヨーグルトの酸味でまろやかになってて 美味しかったです~~~ 美味しいカレーが作れる人になりたい...

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。