＊シンプルごまぱん＊

＊シンプルごまぱん＊
  1. おいしそう！

おはようございます(#^^#)       今回の紅茶酵母がややおとなしいので 早めに使い切っちゃおうと思い、 昨日の朝にも生地作りしてました       朝から仕込んで夕方に焼き上げ(´∀｀)   黒ごま入りのシンプルな生地でシンプルな丸パン。       ややへたっちゃいました(´ε｀；)   右上の子はベーグル成形してたのに 焼き上げたらどろ～んと膨らんで おへそが残っただけになりました ......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。